Das Gran Meliá Caracas ist ein Fünfsternehotel der oberen Luxusklasse. Es liegt in Sabana Grande, in einem der schönsten Viertel der Stadt, das gleichzeitig auch Finanz-, Business- und Touristenzentrum ist. Die Metrostation liegt nur ein paar Schritte entfernt, man erreicht damit das Stadtzentrum von Caracas, die Museen und anderen Sehenswürdigkeiten im Handumdrehen. Die Plaza Venezuela ist ebenfalls nahebei, von hier sind die Hauptverkehrsstrassen und der Internationale Flughafen Maiquetia leicht zu erreichen (30 bis 40 Minuten).
Zimmer
430 Zimmer, darunter 182 Standard-Zimmer, 75 estándar (Royal Service), 152 Deluxe-Zimmer, 2 Suiten mit Verbindungstür, 1 Präsidentensuite, 8 Royal Suiten und 10 Junior Suiten
5 Etagen mit Royal Service Zimmern: Private Lounge mit Check-in/Check-out, Willkommenscocktail, Frühstücksbüffet, ganztägiger Kaffee- und Teeausschank, von 17 - 20 Uhr Cocktails und Canapés, Kissenmenü, Butler-Service und Sekretärinnenservice, verschiedene nationale und internationale Zeitungen und Zeitschriften
236 Full Service Apartment-Suiten mit 1, 2 oder 3 Schlafzimmern, Büro, Terrasse, Wohnbereich und kompletter Küche mit Mikrowelle, Toaster, Saftpresse und Kaffeemaschine
Sol Meliá Hotels & Resorts ist der weltweit größte Anbieter von Ferienhotels, in Spanien führend in den Bereichen Urlaub und Geschäftsreisen. Europaweit steht das Unternehmen auf dem 3. Platz, weltweit auf dem 12. und in Südamerika und der Karibik auf dem 1. Platz. Derzeit betreibt das Unternehmen über 300 Hotels in 30 Ländern auf 4 Kontinenten.